A Secret Weapon For Комплекс Трейд
A Secret Weapon For Комплекс Трейд
Blog Article
Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.
Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.
К нему относятся соковыжималки, печи СВЧ, кофемашины и кофемолки, миксеры для коктейлей и пр.
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Шприцы для website колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия